Découvrir la ferme et les Baronnies
Producteur dans les baronnies Provençales, je vous accueille sur mon exploitation pour découvrir une région encore peu connue et vous faire déguster des produits d'exception, des fruits gorgés de soleil aux plantes aromatiques et leurs senteurs enivrantes.
Au cœur des Baronnies Provençales
La ferme se trouve à mi-pente d'une large vallée quasi circulaire, la vallée de l'Ennuye. C'est le pays de la randonnée sur les chemins escarpés, de l'escalade, avec de nombreuses voies équipées, un pays pour les amoureux de parapente, pour s'envoler et voir les montagnes sous un autre angle.
Ce sont aussi des paysages variés marqués par une grande richesse naturelle, où vautours et autres grands oiseaux, orchidées et plantes aromatiques se découvrent aux
détours des chemins.
Les terres et les cultures
Les terres que nous cultivons encadrent la ferme et s'étalent de 500 à 750 mètres d'altitude. Elles offrent une vue imprenable sur la mosaïque que composent les vergers, les lavandes, les vignes, les céréales, les prairies, et les marnes grises - formations géologiques caractéristiques du territoire.
Loin du « pays de cocagne » le savoir-faire paysan a permis d'implanter ici des cultures variées et bien adaptées. Aujourd'hui, une large diversification des cultures nous permet de maintenir nos terres en production et de proposer des produits de qualité respectant la santé des hommes et de l'environnement.